4 juillet 2014
(دقلة نور) Le deglet nour: le caviar d'algérie
La deglet nour (دقلة نور) est le label algérien d'un type de dattes saharien, fruit des palmiers dattiers. C'est un fruit oblong, charnu, moelleux, très sucré et énergétique, de quatre à six centimètres de long, contenant un « noyau » allongé et marqué...