L'Algérie à la foire de Paris, une petite représentation

Pour la 120e foire de Paris, on pouvait s'attendre à quelque-chose de plus festif  il est loin l'époque des bus europe1, la tv de la foire de Paris..le Stand  algérien lui même a paru petit moins de 20 stands, on a retrouvé quand même la conserverie Thala ,qui après le pesto , tape encore fort avec sa nouvelle crème d'artichauts. et bientôt ils proposeront le mechoua  avec des olives .
Les huiles et les dattes  sont également représentées. les premières principalement par les huiles kabylia de Tizi Ghenif , à Tizi Ouzou et celles de Thissiri avec son huile d'olive de Maatkas dans la région toujours de Tizi Ouzou. Belle présentation de robes traditionnelles également.  Des petits nouveaux étaient présents,  à l'instar du nougat royal, celui aux amandes est tout simplement délicieux.  Même le miel algérien s'est invité avec près de 12 variétés différentes  comme le miel à la châtaigne.  Ce miel pour le coup provient de cette magnifique oasis à la porte du désert   de Biskra et non pas de kabylie   comme quoi le pays regorge de spécialités authentiquement algériennes ou ottoman 

For the 120th Paris Fair, we could expect something more festive, the days of Europe1 buses, the TV of the Paris Fair...the Algerian Stand itself appeared with less than 20 stands. , we still found the Thala cannery, which after the pesto, is still hitting hard with its new artichoke cream. and soon they will offer mechoua with olives. Oils and dates are also represented. the first mainly by Kabylia oils from Tizi Ghenif, in Tizi Ouzou and those from Thissiri with its olive oil from Maatkas in the Tizi Ouzou region. Beautiful presentation of traditional also.

.بالنسبة لمعرض باريس الـ 120، يمكننا أن نتوقع شيئًا أكثر احتفالية، أيام حافلات Europe1، وتلفزيون معرض باريس... ظهرت المنصة الجزائرية نفسها بأقل من 20 منصة، وما زلنا نجد مصنع تالا للمعلبات، والذي بعد لا تزال البيستو تضرب بقوة بكريمة الخرشوف الجديدة. وقريبا سيقدمون المشواة بالزيتون. كما يتم تمثيل الزيوت والتمور. الأول بشكل رئيسي من زيوت القبائل من تيزي غنيف في تيزي وزو وتلك من تيسيري بزيت الزيتون من ماتكاس في منطقة تيزي وزو. عرض جميل للفساتين التقليدية أيضا